Resumen
- Proteínas 18 %
- Carbohidratos 33 %
- Grasas 49 %
100 gramos de Kaygana aportan 203 kcal, 9,2 g de proteínas, 16,5 g de carbohidratos y 10,9 g de grasas. 1 ración (160 g) tiene unas 325 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Kaygana?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (734 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Harina de trigo | 120 g | 437 kcal | 33 % |
| Huevo | 300 g | 429 kcal | 33 % |
| Mantequilla | 40 g | 287 kcal | 22 % |
| Leche entera | 250 g | 150 kcal | 12 % |
| Perejil | 20 g | 7 kcal | 0,5 % |
| Sal | 4 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 12 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Kaygana
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 142 µg | 18 % |
| Vitamina D | 1,3 µg | 26 % |
| Vitamina E | 0,69 mg | 6 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,19 mg | 17 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,36 mg | 26 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,2 mg | 8 % |
| Vitamina B6 | 0,11 mg | 8 % |
| Vitamina B12 | 0,63 µg | 25 % |
| Folato | 60,7 µg | 30 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 82,3 mg | 10 % |
| Hierro | 1,9 mg | 13 % |
| Magnesio | 15,9 mg | 4 % |
| Fósforo | 154 mg | 22 % |
| Potasio | 161 mg | 8 % |
| Sodio | 324 mg | 14 % |
| Zinc | 0,93 mg | 9 % |
| Cobre | 0,07 mg | 7 % |
| Manganeso | 0,15 mg | 8 % |
| Selenio | 21,4 µg | 39 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 5,3 g |
| Grasas monoinsaturadas | 3,4 g |
| Grasas poliinsaturadas | 1,2 g |
| Colesterol | 191 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Huevo
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Kaygana?
- 100 gramos de Kaygana tienen 203 kcal. 1 ración (160 g) tiene unas 325 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Kaygana?
- 100 gramos aportan 9,2 g de proteínas; el 18 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Kaygana es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Kaygana es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.