Resumen
- Proteínas 28 %
- Carbohidratos 6 %
- Grasas 66 %
100 gramos de Huevos con carne picada aportan 172 kcal, 11,9 g de proteínas, 2,9 g de carbohidratos y 12,6 g de grasas. 1 ración (220 g) tiene unas 378 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Huevos con carne picada?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1113 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Huevo | 480 g | 686 kcal | 44 % |
| Carne picada de ternera (20 % grasa) | 250 g | 608 kcal | 39 % |
| Mantequilla | 25 g | 179 kcal | 11 % |
| Cebolla | 120 g | 48 kcal | 3,1 % |
| Tomate | 150 g | 27 kcal | 1,7 % |
| Pimiento verde | 80 g | 16 kcal | 1 % |
| Copos de chile | 2 g | 6 kcal | 0,4 % |
| Pimienta negra | 1 g | 3 kcal | 0,2 % |
| Sal | 5 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 18 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Huevos con carne picada
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 38,5 mg | 5 % |
| Hierro | 1,6 mg | 11 % |
| Magnesio | 15,4 mg | 4 % |
| Fósforo | 155 mg | 22 % |
| Potasio | 227 mg | 11 % |
| Sodio | 304 mg | 13 % |
| Zinc | 1,8 mg | 18 % |
| Cobre | 0,08 mg | 8 % |
| Manganeso | 0,08 mg | 4 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 4,9 g |
| Grasas monoinsaturadas | 4,6 g |
| Grasas poliinsaturadas | 1,3 g |
| Grasas trans | 0,21 g |
| Colesterol | 220 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Leche
- Huevo
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Huevos con carne picada?
- 100 gramos de Huevos con carne picada tienen 172 kcal. 1 ración (220 g) tiene unas 378 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Huevos con carne picada?
- 100 gramos aportan 11,9 g de proteínas; el 28 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Huevos con carne picada es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Huevos con carne picada es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.