Resumen
- Proteínas 6 %
- Carbohidratos 29 %
- Grasas 65 %
100 gramos de Crema de tomate (con albahaca) aportan 62 kcal, 0,98 g de proteínas, 4,7 g de carbohidratos y 4,8 g de grasas. 1 ración (280 g) tiene unas 174 kcal.
¿Qué lleva Crema de tomate (con albahaca)?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1971 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Nata líquida | 150 g | 438 kcal | 40 % |
| Tomate | 1000 g | 180 kcal | 16 % |
| Mantequilla | 25 g | 179 kcal | 16 % |
| Aceite de oliva | 15 g | 133 kcal | 12 % |
| Harina de trigo | 20 g | 73 kcal | 6,6 % |
| Cebolla | 100 g | 40 kcal | 3,6 % |
| Azúcar | 8 g | 31 kcal | 2,8 % |
| Concentrado de tomate | 20 g | 16 kcal | 1,4 % |
| Ajo | 8 g | 11 kcal | 1 % |
| Albahaca (fresca) | 15 g | 3 kcal | 0,3 % |
| Pimienta negra | 1 g | 3 kcal | 0,3 % |
| Agua | 600 g | 0 kcal | 0 % |
| Sal | 9 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 10 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Crema de tomate (con albahaca)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 60 µg | 8 % |
| Vitamina C | 8,6 mg | 11 % |
| Vitamina D | 0,05 µg | 1 % |
| Vitamina E | 0,59 mg | 5 % |
| Vitamina K | 9,1 µg | 12 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 4 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,03 mg | 2 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,46 mg | 3 % |
| Vitamina B6 | 0,06 mg | 4 % |
| Vitamina B12 | 0,02 µg | 1 % |
| Folato | 12,7 µg | 6 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 19 mg | 2 % |
| Hierro | 0,29 mg | 2 % |
| Magnesio | 9,4 mg | 3 % |
| Fósforo | 23,4 mg | 3 % |
| Potasio | 166 mg | 8 % |
| Sodio | 204 mg | 9 % |
| Zinc | 0,15 mg | 2 % |
| Cobre | 0,05 mg | 5 % |
| Manganeso | 0,1 mg | 5 % |
| Selenio | 0,58 µg | 1 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 2,5 g |
| Grasas monoinsaturadas | 1,7 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,26 g |
| Colesterol | 12,4 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Crema de tomate (con albahaca)?
- 100 gramos de Crema de tomate (con albahaca) tienen 62 kcal. 1 ración (280 g) tiene unas 174 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Crema de tomate (con albahaca)?
- 100 gramos aportan 0,98 g de proteínas; el 6 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Crema de tomate (con albahaca) es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Crema de tomate (con albahaca) es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.