Resumen
- Proteínas 27 %
- Carbohidratos 9 %
- Grasas 64 %
100 gramos de Albóndigas de İnegöl aportan 211 kcal, 14,6 g de proteínas, 4,4 g de carbohidratos y 15,3 g de grasas. 1 ración (200 g) tiene unas 422 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Albóndigas de İnegöl?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1003 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Carne picada de ternera (20 % grasa) | 400 g | 972 kcal | 60 % |
| Carne picada de cordero | 200 g | 474 kcal | 29 % |
| Pan blanco | 30 g | 80 kcal | 5 % |
| Tomate | 200 g | 36 kcal | 2,2 % |
| Cebolla | 60 g | 24 kcal | 1,5 % |
| Pimiento verde | 100 g | 20 kcal | 1,2 % |
| Pimienta negra | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Sal | 9 g | 0 kcal | 0 % |
| Bicarbonato de sodio | 2 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 24 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Albóndigas de İnegöl
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 18,2 mg | 2 % |
| Hierro | 1,8 mg | 13 % |
| Magnesio | 19,6 mg | 5 % |
| Fósforo | 132 mg | 19 % |
| Potasio | 320 mg | 16 % |
| Sodio | 594 mg | 25 % |
| Zinc | 3 mg | 30 % |
| Cobre | 0,09 mg | 9 % |
| Manganeso | 0,11 mg | 6 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Colesterol | 55,2 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- Sí
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Albóndigas de İnegöl?
- 100 gramos de Albóndigas de İnegöl tienen 211 kcal. 1 ración (200 g) tiene unas 422 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Albóndigas de İnegöl?
- 100 gramos aportan 14,6 g de proteínas; el 27 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Albóndigas de İnegöl es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Albóndigas de İnegöl es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.