Überblick
- Eiweiß 7 %
- Kohlenhydrate 61 %
- Fett 32 %
100 Gramm Zimtschnecke enthalten 381 kcal, 6,7 g Eiweiß, 59 g Kohlenhydrate und 13,5 g Fett. 1 Portion (100 g) hat etwa 381 kcal.
Woraus besteht Zimtschnecke?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.287 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Weizenmehl | 500 g | 1.820 kcal | 42 % |
| Butter | 140 g | 1.004 kcal | 23 % |
| Zucker | 140 g | 539 kcal | 13 % |
| Brauner Zucker | 120 g | 456 kcal | 11 % |
| Frischkäse | 60 g | 210 kcal | 4,9 % |
| Vollmilch | 250 g | 150 kcal | 3,5 % |
| Ei | 50 g | 72 kcal | 1,7 % |
| Trockenhefe | 10 g | 33 kcal | 0,8 % |
| Zimt | 12 g | 30 kcal | 0,7 % |
| Salz | 5 g | 0 kcal | 0 % |
12 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Zimtschnecke: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0,3 µg | 6 % |
| Vitamin B12 | 0,19 µg | 8 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 64,2 mg | 8 % |
| Eisen | 2,3 mg | 17 % |
| Magnesium | 15,7 mg | 4 % |
| Phosphor | 94,1 mg | 13 % |
| Kalium | 124 mg | 6 % |
| Natrium | 208 mg | 9 % |
| Zink | 0,59 mg | 6 % |
| Kupfer | 0,08 mg | 8 % |
| Mangan | 0,5 mg | 25 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 7,9 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,8 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,74 g |
| Cholesterin | 51 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Ei
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Zimtschnecke?
- 100 Gramm Zimtschnecke haben 381 kcal. 1 Portion (100 g) hat etwa 381 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Zimtschnecke?
- 100 Gramm enthalten 6,7 g Eiweiß; 7 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Zimtschnecke glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Zimtschnecke vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.