Überblick
- Eiweiß 31 %
- Kohlenhydrate 7 %
- Fett 62 %
100 Gramm Tas-Kebab enthalten 154 kcal, 12,1 g Eiweiß, 2,9 g Kohlenhydrate und 10,7 g Fett. 1 Portion (280 g) hat etwa 431 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Tas-Kebab?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.654 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Rindfleischwürfel | 800 g | 1.440 kcal | 71 % |
| Butter | 60 g | 430 kcal | 21 % |
| Zwiebel | 200 g | 80 kcal | 3,9 % |
| Tomate | 300 g | 54 kcal | 2,6 % |
| Tomatenmark | 30 g | 25 kcal | 1,2 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Thymian | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Wasser | 250 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 10 g | 0 kcal | 0 % |
20 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Tas-Kebab: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 44,9 µg | 6 % |
| Vitamin C | 4,7 mg | 6 % |
| Vitamin D | 0,06 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,47 mg | 4 % |
| Vitamin K | 4,5 µg | 6 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,06 mg | 5 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,8 mg | 18 % |
| Vitamin B6 | 0,27 mg | 19 % |
| Vitamin B12 | 1,7 µg | 66 % |
| Folat | 8,9 µg | 4 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 23,1 mg | 3 % |
| Eisen | 1,5 mg | 11 % |
| Magnesium | 17,6 mg | 5 % |
| Phosphor | 128 mg | 18 % |
| Kalium | 304 mg | 15 % |
| Natrium | 346 mg | 14 % |
| Zink | 4,6 mg | 46 % |
| Kupfer | 0,07 mg | 7 % |
| Mangan | 0,09 mg | 5 % |
| Selen | 12,7 µg | 23 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 5,4 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,6 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,48 g |
| Transfette | 0,42 g |
| Cholesterin | 51,5 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Tas-Kebab?
- 100 Gramm Tas-Kebab haben 154 kcal. 1 Portion (280 g) hat etwa 431 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Tas-Kebab?
- 100 Gramm enthalten 12,1 g Eiweiß; 31 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Tas-Kebab glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Tas-Kebab vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.