Überblick
- Eiweiß 15 %
- Kohlenhydrate 48 %
- Fett 37 %
100 Gramm Sembusek enthalten 284 kcal, 10,4 g Eiweiß, 34,2 g Kohlenhydrate und 11,6 g Fett. 1 Portion (200 g) hat etwa 568 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Sembusek?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.131 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Weizenmehl | 400 g | 1.456 kcal | 53 % |
| Lammhackfleisch | 300 g | 711 kcal | 26 % |
| Olivenöl | 30 g | 265 kcal | 9,7 % |
| Sonnenblumenöl | 20 g | 177 kcal | 6,5 % |
| Zwiebel | 150 g | 60 kcal | 2,2 % |
| Paprikamark≈ | 20 g | 16 kcal | 0,6 % |
| Trockenhefe | 5 g | 16 kcal | 0,6 % |
| Chiliflocken | 4 g | 13 kcal | 0,5 % |
| Kreuzkümmel | 2 g | 8 kcal | 0,3 % |
| Petersilie | 20 g | 7 kcal | 0,3 % |
| Wasser | 170 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 10 g | 0 kcal | 0 % |
Mit ≈ markierte Zutaten wurden mit dem ähnlichsten gemessenen Lebensmittel berechnet.
15 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Sembusek: Nährwerte
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 20,3 mg | 3 % |
| Eisen | 2,9 mg | 21 % |
| Magnesium | 20,1 mg | 5 % |
| Phosphor | 107 mg | 15 % |
| Kalium | 202 mg | 10 % |
| Natrium | 425 mg | 18 % |
| Zink | 1,4 mg | 14 % |
| Kupfer | 0,11 mg | 11 % |
| Mangan | 0,33 mg | 17 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Cholesterin | 23,4 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Sembusek?
- 100 Gramm Sembusek haben 284 kcal. 1 Portion (200 g) hat etwa 568 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Sembusek?
- 100 Gramm enthalten 10,4 g Eiweiß; 15 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Sembusek glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Sembusek vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.