Überblick
- Eiweiß 11 %
- Kohlenhydrate 46 %
- Fett 43 %
100 Gramm Quinoasalat mit Artischocken enthalten 98 kcal, 2,7 g Eiweiß, 11,7 g Kohlenhydrate und 4,9 g Fett. 1 Portion (250 g) hat etwa 245 kcal.
Woraus besteht Quinoasalat mit Artischocken?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.100 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Quinoa (gekocht) | 400 g | 480 kcal | 45 % |
| Olivenöl | 45 g | 398 kcal | 37 % |
| Artischocke | 250 g | 118 kcal | 11 % |
| Tomate | 150 g | 27 kcal | 2,5 % |
| Gurke | 150 g | 24 kcal | 2,2 % |
| Frühlingszwiebeln | 40 g | 13 kcal | 1,2 % |
| Petersilie | 30 g | 11 kcal | 1 % |
| Zitronensaft | 30 g | 7 kcal | 0,7 % |
| Salz | 5 g | 0 kcal | 0 % |
Quinoasalat mit Artischocken: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin K | 62,4 µg | 83 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 26,5 mg | 3 % |
| Eisen | 1,1 mg | 8 % |
| Magnesium | 42,1 mg | 11 % |
| Phosphor | 85,3 mg | 12 % |
| Kalium | 230 mg | 12 % |
| Natrium | 203 mg | 8 % |
| Zink | 0,6 mg | 6 % |
| Kupfer | 0,15 mg | 15 % |
| Mangan | 0,33 mg | 17 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,67 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,85 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Quinoasalat mit Artischocken?
- 100 Gramm Quinoasalat mit Artischocken haben 98 kcal. 1 Portion (250 g) hat etwa 245 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Quinoasalat mit Artischocken?
- 100 Gramm enthalten 2,7 g Eiweiß; 11 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Quinoasalat mit Artischocken glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Quinoasalat mit Artischocken vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.