Überblick
- Eiweiß 17 %
- Kohlenhydrate 49 %
- Fett 34 %
100 Gramm Pizza Margherita enthalten 273 kcal, 11,7 g Eiweiß, 33 g Kohlenhydrate und 10,2 g Fett. 1 Portion (280 g) hat etwa 764 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Pizza Margherita?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.385 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Weizenmehl | 450 g | 1.638 kcal | 54 % |
| Mozzarella | 350 g | 1.047 kcal | 35 % |
| Olivenöl | 30 g | 265 kcal | 8,8 % |
| Gehackte Tomaten (Dose) | 250 g | 40 kcal | 1,3 % |
| Trockenhefe | 7 g | 23 kcal | 0,8 % |
| Knoblauch | 5 g | 7 kcal | 0,2 % |
| Thymian | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Wasser | 280 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 11 g | 0 kcal | 0 % |
20 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Pizza Margherita: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 61,2 µg | 8 % |
| Vitamin C | 2,9 mg | 4 % |
| Vitamin D | 0,13 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,64 mg | 5 % |
| Vitamin K | 4,2 µg | 6 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,53 mg | 48 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,33 mg | 24 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,9 mg | 18 % |
| Vitamin B6 | 0,07 mg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0,72 µg | 29 % |
| Folat | 93,6 µg | 47 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 179 mg | 22 % |
| Eisen | 2,3 mg | 16 % |
| Magnesium | 18,9 mg | 5 % |
| Phosphor | 164 mg | 23 % |
| Kalium | 119 mg | 6 % |
| Natrium | 566 mg | 24 % |
| Zink | 1,3 mg | 13 % |
| Kupfer | 0,08 mg | 8 % |
| Mangan | 0,31 mg | 16 % |
| Selen | 19,4 µg | 35 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 4,8 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,72 g |
| Cholesterin | 25 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Pizza Margherita?
- 100 Gramm Pizza Margherita haben 273 kcal. 1 Portion (280 g) hat etwa 764 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Pizza Margherita?
- 100 Gramm enthalten 11,7 g Eiweiß; 17 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Pizza Margherita glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Pizza Margherita vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.