Überblick
- Eiweiß 13 %
- Kohlenhydrate 47 %
- Fett 40 %
100 Gramm Pasta mit Pilz-Sahnesoße enthalten 180 kcal, 5,7 g Eiweiß, 21,3 g Kohlenhydrate und 8,2 g Fett. 1 Portion (320 g) hat etwa 576 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Pasta mit Pilz-Sahnesoße?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.597 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Nudeln (gekocht) | 900 g | 1.422 kcal | 55 % |
| Sahne (flüssig) | 200 g | 584 kcal | 23 % |
| Butter | 30 g | 215 kcal | 8,3 % |
| Parmesan | 40 g | 168 kcal | 6,5 % |
| Champignons | 400 g | 88 kcal | 3,4 % |
| Olivenöl | 10 g | 88 kcal | 3,4 % |
| Knoblauch | 8 g | 11 kcal | 0,4 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Salz | 7 g | 0 kcal | 0 % |
10 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Pasta mit Pilz-Sahnesoße: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 59,5 µg | 7 % |
| Vitamin C | 0,72 mg | 1 % |
| Vitamin D | 0,14 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,33 mg | 3 % |
| Vitamin K | 1,2 µg | 2 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,2 mg | 18 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,22 mg | 16 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,1 mg | 13 % |
| Vitamin B6 | 0,07 mg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0,08 µg | 3 % |
| Folat | 51,3 µg | 26 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 40,7 mg | 5 % |
| Eisen | 0,98 mg | 7 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Phosphor | 87,1 mg | 12 % |
| Kalium | 137 mg | 7 % |
| Natrium | 245 mg | 10 % |
| Zink | 0,62 mg | 6 % |
| Kupfer | 0,16 mg | 16 % |
| Mangan | 0,24 mg | 12 % |
| Selen | 20,3 µg | 37 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 4,4 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,5 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,54 g |
| Cholesterin | 22,4 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Pasta mit Pilz-Sahnesoße?
- 100 Gramm Pasta mit Pilz-Sahnesoße haben 180 kcal. 1 Portion (320 g) hat etwa 576 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Pasta mit Pilz-Sahnesoße?
- 100 Gramm enthalten 5,7 g Eiweiß; 13 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Pasta mit Pilz-Sahnesoße glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Pasta mit Pilz-Sahnesoße vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.