Überblick
- Eiweiß 13 %
- Kohlenhydrate 48 %
- Fett 39 %
100 Gramm Barbunya Pilaki enthalten 144 kcal, 5 g Eiweiß, 17,6 g Kohlenhydrate und 6,5 g Fett. 1 Portion (220 g) hat etwa 317 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Barbunya Pilaki?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.873 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Wachtelbohnen (gekocht) | 800 g | 1.144 kcal | 48 % |
| Olivenöl | 100 g | 884 kcal | 37 % |
| Kartoffel | 150 g | 116 kcal | 4,9 % |
| Karotte | 150 g | 62 kcal | 2,6 % |
| Zwiebel | 150 g | 60 kcal | 2,5 % |
| Tomate | 200 g | 36 kcal | 1,5 % |
| Zucker | 8 g | 31 kcal | 1,3 % |
| Knoblauch | 15 g | 21 kcal | 0,9 % |
| Tomatenmark | 20 g | 16 kcal | 0,7 % |
| Petersilie | 20 g | 7 kcal | 0,3 % |
| Wasser | 250 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 10 g | 0 kcal | 0 % |
12 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Barbunya Pilaki: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 87,1 µg | 11 % |
| Vitamin C | 7 mg | 9 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,5 mg | 13 % |
| Vitamin K | 27,8 µg | 37 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,12 mg | 11 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,05 mg | 4 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,48 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,18 mg | 13 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 92,1 µg | 46 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 33,6 mg | 4 % |
| Eisen | 1,3 mg | 9 % |
| Magnesium | 31,1 mg | 8 % |
| Phosphor | 87 mg | 12 % |
| Kalium | 341 mg | 17 % |
| Natrium | 246 mg | 10 % |
| Zink | 0,58 mg | 6 % |
| Kupfer | 0,14 mg | 14 % |
| Mangan | 0,28 mg | 14 % |
| Selen | 3,3 µg | 6 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,92 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,5 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,78 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Barbunya Pilaki?
- 100 Gramm Barbunya Pilaki haben 144 kcal. 1 Portion (220 g) hat etwa 317 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Barbunya Pilaki?
- 100 Gramm enthalten 5 g Eiweiß; 13 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Barbunya Pilaki glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Barbunya Pilaki vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.