Überblick
- Eiweiß 8 %
- Kohlenhydrate 51 %
- Fett 41 %
100 Gramm Açma mit Oliven enthalten 324 kcal, 6,8 g Eiweiß, 41,4 g Kohlenhydrate und 14,6 g Fett. 1 Portion (90 g) hat etwa 292 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Açma mit Oliven?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.163 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Weizenmehl | 500 g | 1.820 kcal | 54 % |
| Margarine | 110 g | 789 kcal | 23 % |
| Sonnenblumenöl | 30 g | 265 kcal | 7,8 % |
| Schwarze Oliven | 150 g | 174 kcal | 5,1 % |
| Zucker | 30 g | 116 kcal | 3,4 % |
| Ei | 75 g | 107 kcal | 3,2 % |
| Vollmilch | 150 g | 90 kcal | 2,7 % |
| Trockenhefe | 10 g | 33 kcal | 1 % |
| Wasser | 100 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 8 g | 0 kcal | 0 % |
10 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Açma mit Oliven: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 105 µg | 13 % |
| Vitamin D | 0,28 µg | 6 % |
| Vitamin E | 2,5 mg | 21 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,49 mg | 45 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,33 mg | 24 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,2 mg | 20 % |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | 4 % |
| Vitamin B12 | 0,15 µg | 6 % |
| Folat | 113 µg | 56 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 43,2 mg | 5 % |
| Eisen | 3,3 mg | 23 % |
| Magnesium | 14,7 mg | 4 % |
| Phosphor | 87,3 mg | 12 % |
| Kalium | 94,8 mg | 5 % |
| Natrium | 498 mg | 21 % |
| Zink | 0,6 mg | 6 % |
| Kupfer | 0,12 mg | 12 % |
| Selen | 18,9 µg | 34 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2,8 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,1 g |
| Transfette | 1,6 g |
| Cholesterin | 28,4 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Ei
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Açma mit Oliven?
- 100 Gramm Açma mit Oliven haben 324 kcal. 1 Portion (90 g) hat etwa 292 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Açma mit Oliven?
- 100 Gramm enthalten 6,8 g Eiweiß; 8 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Açma mit Oliven glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Açma mit Oliven vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.