Özet
- Protein %22
- Karbonhidrat %17
- Yağ %61
100 gram Yumurtalı Ispanak 105 kcal enerji, 6,2 g protein, 4,6 g karbonhidrat ve 7,5 g yağ içerir. 1 porsiyon (255 g) yaklaşık 268 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Yumurtalı Ispanak Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.310 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Yumurta | 300 g | 429 kcal | %40 |
| Tereyağı | 30 g | 215 kcal | %20 |
| Ispanak | 800 g | 184 kcal | %17 |
| Zeytinyağı | 20 g | 177 kcal | %17 |
| Soğan | 150 g | 60 kcal | %5,6 |
| Pul Biber | 3 g | 10 kcal | %0,9 |
| Tuz | 7 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %22 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Yumurtalı Ispanak Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 440 µg | %55 |
| C vitamini | 23,3 mg | %29 |
| D vitamini | 0,59 µg | %12 |
| E vitamini | 2,3 mg | %19 |
| K vitamini | 380 µg | %507 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,08 mg | %7 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,29 mg | %21 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,63 mg | %4 |
| B6 vitamini | 0,23 mg | %16 |
| B12 vitamini | 0,27 µg | %11 |
| Folat | 169 µg | %85 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 98,7 mg | %12 |
| Demir | 2,7 mg | %19 |
| Magnezyum | 67,4 mg | %18 |
| Fosfor | 102 mg | %15 |
| Potasyum | 506 mg | %25 |
| Sodyum | 370 mg | %15 |
| Çinko | 0,83 mg | %8 |
| Bakır | 0,13 mg | %13 |
| Manganez | 0,74 mg | %37 |
| Selenyum | 9,9 µg | %18 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 2,7 g |
| Tekli doymamış yağ | 3,2 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Trans yağ | 0,01 g |
| Kolesterol | 116 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Süt
- Yumurta
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Yumurtalı Ispanak kaç kalori?
- 100 gram Yumurtalı Ispanak 105 kcal’dir. 1 porsiyon (255 g) yaklaşık 268 kcal eder.
- Yumurtalı Ispanak içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 6,2 g protein bulunur; enerjisinin %22 kadarı proteinden gelir.
- Yumurtalı Ispanak glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Yumurtalı Ispanak vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.