Özet
- Protein %9
- Karbonhidrat %53
- Yağ %38
100 gram Zeytin Ezmeli Ekmek 244 kcal enerji, 5,7 g protein, 32,3 g karbonhidrat ve 10,5 g yağ içerir. 1 porsiyon (135 g) yaklaşık 329 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Zeytin Ezmeli Ekmek Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 528 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Beyaz Ekmek | 320 g | 851 kcal | %66 |
| Zeytinyağı | 25 g | 221 kcal | %17 |
| Siyah Zeytin | 180 g | 209 kcal | %16 |
| Pul Biber | 2 g | 6 kcal | %0,5 |
| Kekik | 1 g | 3 kcal | %0,2 |
Zeytin Ezmeli Ekmek Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 13,8 µg | %2 |
| C vitamini | 0,6 mg | %1 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 1,5 mg | %13 |
| K vitamini | 4,9 µg | %7 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,33 mg | %30 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,15 mg | %11 |
| B3 vitamini (niasin) | 3 mg | %18 |
| B6 vitamini | 0,07 mg | %5 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 68,1 µg | %34 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 121 mg | %15 |
| Demir | 4,5 mg | %32 |
| Magnezyum | 16,4 mg | %4 |
| Fosfor | 61,8 mg | %9 |
| Potasyum | 89,1 mg | %4 |
| Sodyum | 548 mg | %23 |
| Çinko | 0,54 mg | %5 |
| Bakır | 0,15 mg | %15 |
| Manganez | 0,35 mg | %18 |
| Selenyum | 13,7 µg | %25 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,9 g |
| Tekli doymamış yağ | 6,4 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Zeytin Ezmeli Ekmek kaç kalori?
- 100 gram Zeytin Ezmeli Ekmek 244 kcal’dir. 1 porsiyon (135 g) yaklaşık 329 kcal eder.
- Zeytin Ezmeli Ekmek içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 5,7 g protein bulunur; enerjisinin %9 kadarı proteinden gelir.
- Zeytin Ezmeli Ekmek glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Zeytin Ezmeli Ekmek vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.