Özet
- Protein %39
- Karbonhidrat %13
- Yağ %48
100 gram Tavuk Haşlama 122 kcal enerji, 11,8 g protein, 3,9 g karbonhidrat ve 6,3 g yağ içerir. 1 porsiyon (350 g) yaklaşık 427 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Tavuk Haşlama Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 2.362 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Bütün Tavuk (Derili) | 700 g | 1.505 kcal | %62 |
| Tavuk But (Çiğ) | 500 g | 605 kcal | %25 |
| Patates | 300 g | 231 kcal | %9,4 |
| Havuç | 150 g | 62 kcal | %2,5 |
| Soğan | 100 g | 40 kcal | %1,6 |
| Karabiber | 2 g | 5 kcal | %0,2 |
| Su | 600 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 10 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %15 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Tavuk Haşlama Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 78,5 µg | %10 |
| C vitamini | 4,3 mg | %5 |
| D vitamini | 0,07 µg | %1 |
| E vitamini | 0,2 mg | %2 |
| K vitamini | 2,7 µg | %4 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,06 mg | %5 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,1 mg | %7 |
| B3 vitamini (niasin) | 4 mg | %25 |
| B6 vitamini | 0,3 mg | %21 |
| B12 vitamini | 0,26 µg | %10 |
| Folat | 7,7 µg | %4 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 14,5 mg | %2 |
| Demir | 0,68 mg | %5 |
| Magnezyum | 18,3 mg | %5 |
| Fosfor | 110 mg | %16 |
| Potasyum | 222 mg | %11 |
| Sodyum | 248 mg | %10 |
| Çinko | 0,92 mg | %9 |
| Bakır | 0,06 mg | %6 |
| Manganez | 0,06 mg | %3 |
| Selenyum | 10,8 µg | %20 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,8 g |
| Tekli doymamış yağ | 2,6 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,4 g |
| Trans yağ | 0,04 g |
| Kolesterol | 49,6 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Tavuk Haşlama kaç kalori?
- 100 gram Tavuk Haşlama 122 kcal’dir. 1 porsiyon (350 g) yaklaşık 427 kcal eder.
- Tavuk Haşlama içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 11,8 g protein bulunur; enerjisinin %39 kadarı proteinden gelir.
- Tavuk Haşlama glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Tavuk Haşlama vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.