Özet
- Protein %23
- Karbonhidrat %12
- Yağ %65
100 gram Kaşarlı Menemen 124 kcal enerji, 7,1 g protein, 3,8 g karbonhidrat ve 9,1 g yağ içerir. 1 porsiyon (250 g) yaklaşık 310 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Kaşarlı Menemen Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.318 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Yumurta | 300 g | 429 kcal | %32 |
| Kaşar Peyniri≈ | 120 g | 421 kcal | %32 |
| Zeytinyağı | 20 g | 177 kcal | %13 |
| Tereyağı | 20 g | 143 kcal | %11 |
| Domates | 600 g | 108 kcal | %8,1 |
| Yeşil Biber | 250 g | 50 kcal | %3,7 |
| Pul Biber | 2 g | 6 kcal | %0,4 |
| Tuz | 6 g | 0 kcal | %0 |
≈ işaretli malzemeler en yakın ölçülmüş besinle hesaplandı.
Pişirmede ağırlığın %18 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Kaşarlı Menemen Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 115 µg | %14 |
| C vitamini | 26,4 mg | %33 |
| D vitamini | 0,61 µg | %12 |
| E vitamini | 1,1 mg | %9 |
| K vitamini | 7,8 µg | %10 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,05 mg | %5 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,18 mg | %13 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,5 mg | %3 |
| B6 vitamini | 0,16 mg | %11 |
| B12 vitamini | 0,41 µg | %16 |
| Folat | 25,1 µg | %13 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 108 mg | %14 |
| Demir | 0,8 mg | %6 |
| Magnezyum | 15,2 mg | %4 |
| Fosfor | 129 mg | %18 |
| Potasyum | 230 mg | %12 |
| Sodyum | 339 mg | %14 |
| Çinko | 0,85 mg | %9 |
| Bakır | 0,07 mg | %7 |
| Manganez | 0,1 mg | %5 |
| Selenyum | 10,2 µg | %19 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 4 g |
| Tekli doymamış yağ | 3,6 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,94 g |
| Kolesterol | 115 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Süt
- Yumurta
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Kaşarlı Menemen kaç kalori?
- 100 gram Kaşarlı Menemen 124 kcal’dir. 1 porsiyon (250 g) yaklaşık 310 kcal eder.
- Kaşarlı Menemen içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 7,1 g protein bulunur; enerjisinin %23 kadarı proteinden gelir.
- Kaşarlı Menemen glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Kaşarlı Menemen vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.