Özet
- Protein %33
- Karbonhidrat %2
- Yağ %65
100 gram Fırında Bütün Tavuk 250 kcal enerji, 20,5 g protein, 0,85 g karbonhidrat ve 17,8 g yağ içerir. 1 porsiyon (250 g) yaklaşık 625 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Fırında Bütün Tavuk Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.458 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Bütün Tavuk (Derili) | 1.400 g | 3.010 kcal | %94 |
| Tereyağı | 20 g | 143 kcal | %4,5 |
| Sarımsak | 15 g | 21 kcal | %0,7 |
| Tatlı Toz Biber | 5 g | 14 kcal | %0,4 |
| Karabiber | 3 g | 8 kcal | %0,2 |
| Kekik | 3 g | 8 kcal | %0,2 |
| Tuz | 12 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %12 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Fırında Bütün Tavuk Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 65,3 µg | %8 |
| C vitamini | 1,9 mg | %2 |
| D vitamini | 0,22 µg | %4 |
| E vitamini | 0,52 mg | %4 |
| K vitamini | 3,9 µg | %5 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,07 mg | %6 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,14 mg | %10 |
| B3 vitamini (niasin) | 7,5 mg | %47 |
| B6 vitamini | 0,39 mg | %28 |
| B12 vitamini | 0,34 µg | %14 |
| Folat | 7,4 µg | %4 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 18,3 mg | %2 |
| Demir | 1,2 mg | %8 |
| Magnezyum | 23,6 mg | %6 |
| Fosfor | 163 mg | %23 |
| Potasyum | 222 mg | %11 |
| Sodyum | 440 mg | %18 |
| Çinko | 1,5 mg | %15 |
| Bakır | 0,06 mg | %6 |
| Manganez | 0,07 mg | %4 |
| Selenyum | 15,9 µg | %29 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 5,5 g |
| Tekli doymamış yağ | 7,2 g |
| Çoklu doymamış yağ | 3,6 g |
| Trans yağ | 0,11 g |
| Kolesterol | 85,2 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Fırında Bütün Tavuk kaç kalori?
- 100 gram Fırında Bütün Tavuk 250 kcal’dir. 1 porsiyon (250 g) yaklaşık 625 kcal eder.
- Fırında Bütün Tavuk içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 20,5 g protein bulunur; enerjisinin %33 kadarı proteinden gelir.
- Fırında Bütün Tavuk glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Fırında Bütün Tavuk vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.