Podsumowanie
- Białko 17%
- Węglowodany 50%
- Tłuszcz 33%
Zupa groszkowa: 100 g to 49 kcal, 2,1 g białka, 6,4 g węglowodanów i 1,9 g tłuszczu. 1 porcja (280 g) to około 137 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Zupa groszkowa?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1992 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Mrożony groszek | 500 g | 385 kcal | 44% |
| Masło | 30 g | 215 kcal | 24% |
| Mleko pełnotłuste | 200 g | 120 kcal | 14% |
| Ziemniak | 150 g | 116 kcal | 13% |
| Cebula | 100 g | 40 kcal | 4,5% |
| Mięta (suszona)≈ | 2 g | 5 kcal | 0,6% |
| Pieprz czarny | 1 g | 3 kcal | 0,3% |
| Woda | 1000 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 9 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
10% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Zupa groszkowa
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 44,2 µg | 6% |
| Witamina D | 0,11 µg | 2% |
| Witamina E | 0,05 mg | 0% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,09 mg | 8% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,05 mg | 4% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,59 mg | 4% |
| Witamina B6 | 0,06 mg | 4% |
| Witamina B12 | 0,06 µg | 2% |
| Foliany | 17,5 µg | 9% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 30,7 mg | 4% |
| Żelazo | 0,61 mg | 4% |
| Magnez | 12,7 mg | 3% |
| Fosfor | 41,4 mg | 6% |
| Potas | 106 mg | 5% |
| Sód | 231 mg | 10% |
| Cynk | 0,32 mg | 3% |
| Miedź | 0,05 mg | 5% |
| Mangan | 0,13 mg | 7% |
| Selen | 0,83 µg | 2% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,1 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,48 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,12 g |
| Tłuszcze trans | 0,01 g |
| Cholesterol | 4,9 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Zupa groszkowa?
- Zupa groszkowa: 100 g to 49 kcal. 1 porcja (280 g) to około 137 kcal.
- Ile białka ma Zupa groszkowa?
- 100 gramów zawiera 2,1 g białka; 17% energii pochodzi z białka.
- Czy Zupa groszkowa jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Zupa groszkowa jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.