Podsumowanie
- Białko 7%
- Węglowodany 39%
- Tłuszcz 54%
Sajgonki: 100 g to 227 kcal, 3,9 g białka, 22,7 g węglowodanów i 13,7 g tłuszczu. 1 porcja (150 g) to około 341 kcal.
Z czego składa się Sajgonki?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 872 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Olej słonecznikowy | 90 g | 796 kcal | 47% |
| Ciasto yufka≈ | 200 g | 550 kcal | 33% |
| Makaron ryżowy (gotowany) | 100 g | 108 kcal | 6,4% |
| Olej sezamowy | 8 g | 71 kcal | 4,2% |
| Kapusta biała | 200 g | 50 kcal | 3% |
| Marchew | 120 g | 49 kcal | 2,9% |
| Pieczarki | 80 g | 18 kcal | 1,1% |
| Cebula dymka | 40 g | 13 kcal | 0,8% |
| Sos sojowy | 20 g | 11 kcal | 0,7% |
| Czosnek | 8 g | 11 kcal | 0,7% |
| Imbir (świeży) | 6 g | 5 kcal | 0,3% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
15% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Sajgonki
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 139 µg | 17% |
| Witamina C | 12,2 mg | 15% |
| Witamina D | 0,02 µg | 0% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,11 mg | 10% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,1 mg | 7% |
| Witamina B3 (niacyna) | 1,3 mg | 8% |
| Witamina B6 | 0,09 mg | 6% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 27,1 µg | 14% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 45,1 mg | 6% |
| Żelazo | 0,75 mg | 5% |
| Magnez | 17 mg | 5% |
| Fosfor | 57,6 mg | 8% |
| Potas | 195 mg | 10% |
| Sód | 313 mg | 13% |
| Cynk | 0,45 mg | 5% |
| Miedź | 0,1 mg | 10% |
| Mangan | 0,25 mg | 13% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,4 g |
| Kwasy jednonienasycone | 10,6 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1,1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Soja
- Sezam
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Sajgonki?
- Sajgonki: 100 g to 227 kcal. 1 porcja (150 g) to około 341 kcal.
- Ile białka ma Sajgonki?
- 100 gramów zawiera 3,9 g białka; 7% energii pochodzi z białka.
- Czy Sajgonki jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Sajgonki jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.