Podsumowanie
- Białko 16%
- Węglowodany 41%
- Tłuszcz 43%
Mac and cheese: 100 g to 193 kcal, 7,9 g białka, 19,7 g węglowodanów i 9,1 g tłuszczu. 1 porcja (300 g) to około 579 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Mac and cheese?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1480 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Makaron (gotowany) | 700 g | 1106 kcal | 42% |
| Ser cheddar | 200 g | 816 kcal | 31% |
| Mleko pełnotłuste | 500 g | 300 kcal | 11% |
| Masło | 40 g | 287 kcal | 11% |
| Mąka pszenna | 30 g | 109 kcal | 4,2% |
| Musztarda | 5 g | 3 kcal | 0,1% |
| Sól | 5 g | 0 kcal | 0% |
8% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Mac and cheese
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 78,3 µg | 10% |
| Witamina E | 0,23 mg | 2% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,18 mg | 16% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,2 mg | 14% |
| Witamina B3 (niacyna) | 1,1 mg | 7% |
| Witamina B6 | 0,06 mg | 4% |
| Witamina B12 | 0,36 µg | 14% |
| Foliany | 44,8 µg | 22% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 154 mg | 19% |
| Żelazo | 0,79 mg | 6% |
| Magnez | 18,3 mg | 5% |
| Fosfor | 138 mg | 20% |
| Potas | 92,7 mg | 5% |
| Sód | 257 mg | 11% |
| Cynk | 0,98 mg | 10% |
| Miedź | 0,06 mg | 6% |
| Mangan | 0,19 mg | 10% |
| Selen | 19,3 µg | 35% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 5,1 g |
| Kwasy jednonienasycone | 2,1 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,48 g |
| Tłuszcze trans | 0,21 g |
| Cholesterol | 25,4 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Gorczyca
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Mac and cheese?
- Mac and cheese: 100 g to 193 kcal. 1 porcja (300 g) to około 579 kcal.
- Ile białka ma Mac and cheese?
- 100 gramów zawiera 7,9 g białka; 16% energii pochodzi z białka.
- Czy Mac and cheese jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Mac and cheese jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.