Samenvatting
- Eiwit 39%
- Koolhydraten 24%
- Vet 37%
100 gram Zeebaars uit de oven bevat 119 kcal, 11,5 g eiwit, 7,1 g koolhydraten en 4,9 g vet. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 357 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Zeebaars uit de oven?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.692 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Zeebaars | 800 g | 776 kcal | 47% |
| Olijfolie | 50 g | 442 kcal | 27% |
| Aardappel | 400 g | 308 kcal | 19% |
| Ui | 100 g | 40 kcal | 2,4% |
| Tomaat | 200 g | 36 kcal | 2,2% |
| Groene paprika | 80 g | 16 kcal | 1% |
| Knoflook | 10 g | 14 kcal | 0,8% |
| Citroensap | 40 g | 9 kcal | 0,5% |
| Zwarte peper | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Tijm | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Zout | 8 g | 0 kcal | 0% |
18% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Zeebaars uit de oven
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 33,8 µg | 4% |
| Vitamine C | 14 mg | 18% |
| Vitamine D | 3,2 µg | 65% |
| Vitamine E | 1,1 mg | 9% |
| Vitamine K | 5,5 µg | 7% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,1 mg | 9% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,09 mg | 6% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,4 mg | 9% |
| Vitamine B6 | 0,35 mg | 25% |
| Vitamine B12 | 0,17 µg | 7% |
| Foliumzuur | 12,3 µg | 6% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 16,2 mg | 2% |
| IJzer | 0,57 mg | 4% |
| Magnesium | 34 mg | 9% |
| Fosfor | 136 mg | 19% |
| Kalium | 332 mg | 17% |
| Natrium | 266 mg | 11% |
| Zink | 0,37 mg | 4% |
| Koper | 0,06 mg | 6% |
| Mangaan | 0,11 mg | 6% |
| Selenium | 21,3 µg | 39% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,81 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 2,9 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,84 g |
| Cholesterol | 23,6 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Vis
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Zeebaars uit de oven?
- 100 gram Zeebaars uit de oven heeft 119 kcal. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 357 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Zeebaars uit de oven?
- 100 gram bevat 11,5 g eiwit; 39% van de energie komt uit eiwit.
- Is Zeebaars uit de oven glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Zeebaars uit de oven veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.