Samenvatting
- Eiwit 55%
- Koolhydraten 9%
- Vet 36%
100 gram Gegrilde octopus bevat 151 kcal, 20 g eiwit, 3,5 g koolhydraten en 5,9 g vet. 1 portie (200 g) heeft ongeveer 302 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Gegrilde octopus?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.283 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Octopus | 1.200 g | 984 kcal | 73% |
| Olijfolie | 40 g | 354 kcal | 26% |
| Citroensap | 30 g | 7 kcal | 0,5% |
| Knoflook | 5 g | 7 kcal | 0,5% |
| Tijm | 2 g | 5 kcal | 0,4% |
| Zout | 6 g | 0 kcal | 0% |
30% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Gegrilde octopus
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 60,3 µg | 8% |
| Vitamine C | 8 mg | 10% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 2,3 mg | 19% |
| Vitamine K | 4,2 µg | 6% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,04 mg | 4% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,06 mg | 4% |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,8 mg | 18% |
| Vitamine B6 | 0,48 mg | 34% |
| Vitamine B12 | 26,7 µg | 1.068% |
| Foliumzuur | 22,6 µg | 11% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 74,8 mg | 9% |
| IJzer | 7,2 mg | 51% |
| Magnesium | 40,9 mg | 11% |
| Fosfor | 249 mg | 36% |
| Kalium | 474 mg | 24% |
| Natrium | 567 mg | 24% |
| Zink | 2,3 mg | 23% |
| Koper | 0,58 mg | 58% |
| Mangaan | 0,05 mg | 3% |
| Selenium | 59,9 µg | 109% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,92 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 3,5 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,79 g |
| Cholesterol | 64,1 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Weekdieren
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Gegrilde octopus?
- 100 gram Gegrilde octopus heeft 151 kcal. 1 portie (200 g) heeft ongeveer 302 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Gegrilde octopus?
- 100 gram bevat 20 g eiwit; 55% van de energie komt uit eiwit.
- Is Gegrilde octopus glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Gegrilde octopus veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.