Samenvatting
Calorieën
82
kcal / 100 g
Eiwit
14,9
g / 100 g
Koolhydraten
2,2
g / 100 g
Vet
1
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 77%
- Koolhydraten 11%
- Vet 12%
100 gram Octopus bevat 82 kcal, 14,9 g eiwit, 2,2 g koolhydraten en 1 g vet.
VetarmSuikerarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Octopus
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 45 µg | 6% |
| Vitamine C | 5 mg | 6% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 1,2 mg | 10% |
| Vitamine K | 0,1 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,04 mg | 3% |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,1 mg | 13% |
| Vitamine B6 | 0,36 mg | 26% |
| Vitamine B12 | 20 µg | 800% |
| Foliumzuur | 16 µg | 8% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 53 mg | 7% |
| IJzer | 5,3 mg | 38% |
| Magnesium | 30 mg | 8% |
| Fosfor | 186 mg | 27% |
| Kalium | 350 mg | 18% |
| Natrium | 230 mg | 10% |
| Zink | 1,7 mg | 17% |
| Koper | 0,44 mg | 44% |
| Mangaan | 0,025 mg | 1% |
| Selenium | 44,8 µg | 81% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,23 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,16 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,24 g |
| Cholesterol | 48 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat
- Weekdieren
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Mollusks, octopus, common, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Octopus?
- 100 gram Octopus heeft 82 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Octopus?
- 100 gram bevat 14,9 g eiwit; 77% van de energie komt uit eiwit.
- Is Octopus glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Octopus veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.