Samenvatting
Calorieën
141
kcal / 100 g
Eiwit
19,9
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
6,2
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 59%
- Koolhydraten 0%
- Vet 41%
100 gram Forel bevat 141 kcal, 19,9 g eiwit, 0 g koolhydraten en 6,2 g vet. 1 stuk (79 g) heeft ongeveer 111 kcal.
Arm aan verzadigd vetSuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Forel
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 84 µg | 11% |
| Vitamine C | 2,9 mg | 4% |
| Vitamine D | 15,9 µg | 318% |
| Vitamine E | 2,3 mg | 19% |
| Vitamine K | 0,1 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,12 mg | 11% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,09 mg | 6% |
| Vitamine B3 (niacine) | 5,6 mg | 35% |
| Vitamine B6 | 0,34 mg | 24% |
| Vitamine B12 | 4,3 µg | 172% |
| Foliumzuur | 11 µg | 6% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 25 mg | 3% |
| IJzer | 0,31 mg | 2% |
| Magnesium | 25 mg | 7% |
| Fosfor | 226 mg | 32% |
| Kalium | 377 mg | 19% |
| Natrium | 51 mg | 2% |
| Zink | 0,45 mg | 5% |
| Koper | 0,046 mg | 5% |
| Mangaan | 0,011 mg | 1% |
| Selenium | 23,6 µg | 43% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,4 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 2 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1,5 g |
| Transvet | 0,047 g |
| Cholesterol | 59 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat
- Vis
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Fish, trout, rainbow, farmed, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Forel?
- 100 gram Forel heeft 141 kcal. 1 stuk (79 g) heeft ongeveer 111 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Forel?
- 100 gram bevat 19,9 g eiwit; 59% van de energie komt uit eiwit.
- Is Forel glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Forel veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.