Samenvatting
- Eiwit 42%
- Koolhydraten 11%
- Vet 47%
100 gram Roergebakken kip met champignons bevat 118 kcal, 12,9 g eiwit, 3,4 g koolhydraten en 6,4 g vet. 1 portie (230 g) heeft ongeveer 271 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Roergebakken kip met champignons?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.156 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Kipfilet (rauw) | 500 g | 540 kcal | 51% |
| Olijfolie | 25 g | 221 kcal | 21% |
| Roomboter | 20 g | 143 kcal | 13% |
| Champignons | 400 g | 88 kcal | 8,2% |
| Ui | 120 g | 48 kcal | 4,5% |
| Groene paprika | 80 g | 16 kcal | 1,5% |
| Zwarte peper | 2 g | 5 kcal | 0,5% |
| Tijm | 2 g | 5 kcal | 0,5% |
| Zout | 7 g | 0 kcal | 0% |
22% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Roergebakken kip met champignons
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 23,1 µg | 3% |
| Vitamine C | 9,1 mg | 11% |
| Vitamine D | 0,09 µg | 2% |
| Vitamine E | 0,64 mg | 5% |
| Vitamine K | 4,3 µg | 6% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,09 mg | 8% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,26 mg | 19% |
| Vitamine B3 (niacine) | 5,9 mg | 37% |
| Vitamine B6 | 0,51 mg | 36% |
| Vitamine B12 | 0,13 µg | 5% |
| Foliumzuur | 16 µg | 8% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 13,3 mg | 2% |
| IJzer | 0,59 mg | 4% |
| Magnesium | 21,1 mg | 6% |
| Fosfor | 155 mg | 22% |
| Kalium | 366 mg | 18% |
| Natrium | 401 mg | 17% |
| Zink | 0,63 mg | 6% |
| Koper | 0,17 mg | 17% |
| Mangaan | 0,1 mg | 5% |
| Selenium | 18,9 µg | 34% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,8 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 2,9 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,65 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 40,3 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Roergebakken kip met champignons?
- 100 gram Roergebakken kip met champignons heeft 118 kcal. 1 portie (230 g) heeft ongeveer 271 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Roergebakken kip met champignons?
- 100 gram bevat 12,9 g eiwit; 42% van de energie komt uit eiwit.
- Is Roergebakken kip met champignons glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Roergebakken kip met champignons veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.