Samenvatting
- Eiwit 18%
- Koolhydraten 41%
- Vet 41%
100 gram Pad thai bevat 171 kcal, 7,9 g eiwit, 17,7 g koolhydraten en 8 g vet. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 513 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Pad thai?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.360 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Rijstnoedels (gekookt) | 700 g | 756 kcal | 35% |
| Zonnebloemolie | 50 g | 442 kcal | 21% |
| Pinda's | 50 g | 284 kcal | 13% |
| Tofu | 150 g | 216 kcal | 10% |
| Ei | 100 g | 143 kcal | 6,7% |
| Garnalen | 150 g | 128 kcal | 6% |
| Suiker | 30 g | 116 kcal | 5,4% |
| Sojasaus | 40 g | 21 kcal | 1% |
| Lente-ui | 50 g | 16 kcal | 0,7% |
| Knoflook | 10 g | 14 kcal | 0,7% |
| Citroensap | 30 g | 7 kcal | 0,3% |
8% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Pad thai
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 104 mg | 13% |
| IJzer | 0,89 mg | 6% |
| Magnesium | 23,8 mg | 6% |
| Fosfor | 97,5 mg | 14% |
| Kalium | 129 mg | 6% |
| Natrium | 215 mg | 9% |
| Zink | 0,77 mg | 8% |
| Koper | 0,17 mg | 17% |
| Mangaan | 0,33 mg | 17% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,1 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 4,9 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1,6 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 49 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Ei
- Schaaldieren
- Pinda’s
- Soja
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Pad thai?
- 100 gram Pad thai heeft 171 kcal. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 513 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Pad thai?
- 100 gram bevat 7,9 g eiwit; 18% van de energie komt uit eiwit.
- Is Pad thai glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Pad thai veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.