Samenvatting
Calorieën
32
kcal / 100 g
Eiwit
1,8
g / 100 g
Koolhydraten
7,3
g / 100 g
Vet
0,19
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 19%
- Koolhydraten 77%
- Vet 4%
100 gram Lente-ui bevat 32 kcal, 1,8 g eiwit, 7,3 g koolhydraten en 0,19 g vet. 1 middelgroot stuk (15 g) heeft ongeveer 5 kcal.
EnergiearmVetarmArm aan verzadigd vetSuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Lente-ui
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 50 µg | 6% |
| Vitamine C | 18,8 mg | 24% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,55 mg | 5% |
| Vitamine K | 207 µg | 276% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,055 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,08 mg | 6% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,53 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0,061 mg | 4% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 64 µg | 32% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 72 mg | 9% |
| IJzer | 1,5 mg | 11% |
| Magnesium | 20 mg | 5% |
| Fosfor | 37 mg | 5% |
| Kalium | 276 mg | 14% |
| Natrium | 16 mg | 1% |
| Zink | 0,39 mg | 4% |
| Koper | 0,083 mg | 8% |
| Mangaan | 0,16 mg | 8% |
| Selenium | 0,6 µg | 1% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,032 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,027 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,074 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Onions, spring or scallions (includes tops and bulb), raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Lente-ui?
- 100 gram Lente-ui heeft 32 kcal. 1 middelgroot stuk (15 g) heeft ongeveer 5 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Lente-ui?
- 100 gram bevat 1,8 g eiwit; 19% van de energie komt uit eiwit.
- Is Lente-ui glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Lente-ui veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.