Samenvatting
- Eiwit 15%
- Koolhydraten 56%
- Vet 29%
100 gram Linzenköfte bevat 142 kcal, 5,4 g eiwit, 20,6 g koolhydraten en 4,7 g vet. 1 portie (150 g) heeft ongeveer 213 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Linzenköfte?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.718 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Rode linzen (rauw) | 200 g | 704 kcal | 34% |
| Bulgur (rauw) | 170 g | 632 kcal | 31% |
| Olijfolie | 60 g | 530 kcal | 26% |
| Ui | 200 g | 80 kcal | 3,9% |
| Tomatenpuree | 40 g | 33 kcal | 1,6% |
| Lente-ui | 80 g | 26 kcal | 1,3% |
| Peterselie | 50 g | 18 kcal | 0,9% |
| Paprikapasta≈ | 20 g | 16 kcal | 0,8% |
| Chilivlokken | 5 g | 16 kcal | 0,8% |
| Komijn | 3 g | 11 kcal | 0,5% |
| Citroensap | 30 g | 7 kcal | 0,3% |
| Water | 850 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 10 g | 0 kcal | 0% |
Ingrediënten met ≈ zijn berekend met het meest vergelijkbare gemeten voedingsmiddel.
15% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Linzenköfte
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,16 mg | 15% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,2 mg | 8% |
| Vitamine B6 | 0,14 mg | 10% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 30,6 mg | 4% |
| IJzer | 1,8 mg | 13% |
| Magnesium | 28,8 mg | 8% |
| Fosfor | 88,4 mg | 13% |
| Kalium | 243 mg | 12% |
| Natrium | 274 mg | 11% |
| Zink | 0,83 mg | 8% |
| Koper | 0,18 mg | 18% |
| Mangaan | 0,56 mg | 28% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Linzenköfte?
- 100 gram Linzenköfte heeft 142 kcal. 1 portie (150 g) heeft ongeveer 213 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Linzenköfte?
- 100 gram bevat 5,4 g eiwit; 15% van de energie komt uit eiwit.
- Is Linzenköfte glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Linzenköfte veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.