Samenvatting
- Eiwit 19%
- Koolhydraten 19%
- Vet 62%
100 gram Kadınbudu köfte bevat 268 kcal, 12,9 g eiwit, 12,5 g koolhydraten en 18,6 g vet. 1 portie (220 g) heeft ongeveer 590 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Kadınbudu köfte?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.134 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Rundergehakt (20% vet) | 500 g | 1.215 kcal | 49% |
| Zonnebloemolie | 60 g | 530 kcal | 21% |
| Witte rijst (rauw) | 80 g | 292 kcal | 12% |
| Ei | 150 g | 215 kcal | 8,6% |
| Tarwebloem | 50 g | 182 kcal | 7,3% |
| Ui | 100 g | 40 kcal | 1,6% |
| Komijn | 2 g | 8 kcal | 0,3% |
| Peterselie | 20 g | 7 kcal | 0,3% |
| Zwarte peper | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Water | 160 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 10 g | 0 kcal | 0% |
18% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Kadınbudu köfte
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 26,3 mg | 3% |
| IJzer | 2 mg | 14% |
| Magnesium | 17,8 mg | 5% |
| Fosfor | 131 mg | 19% |
| Kalium | 219 mg | 11% |
| Natrium | 473 mg | 20% |
| Zink | 2,5 mg | 25% |
| Koper | 0,08 mg | 8% |
| Mangaan | 0,19 mg | 10% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 4,9 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 10 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,87 g |
| Cholesterol | 96,4 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Ei
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Kadınbudu köfte?
- 100 gram Kadınbudu köfte heeft 268 kcal. 1 portie (220 g) heeft ongeveer 590 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Kadınbudu köfte?
- 100 gram bevat 12,9 g eiwit; 19% van de energie komt uit eiwit.
- Is Kadınbudu köfte glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Kadınbudu köfte veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.