Samenvatting
- Eiwit 12%
- Koolhydraten 58%
- Vet 30%
100 gram Gözleme met kruiden bevat 230 kcal, 7,2 g eiwit, 33,2 g koolhydraten en 7,7 g vet. 1 portie (240 g) heeft ongeveer 552 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Gözleme met kruiden?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.194 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Tarwebloem | 400 g | 1.456 kcal | 62% |
| Roomboter | 40 g | 287 kcal | 12% |
| Feta | 100 g | 273 kcal | 12% |
| Zonnebloemolie | 20 g | 177 kcal | 7,6% |
| Spinazie | 150 g | 35 kcal | 1,5% |
| Brandnetel≈ | 80 g | 34 kcal | 1,5% |
| Peterselie | 60 g | 22 kcal | 0,9% |
| Lente-ui | 60 g | 19 kcal | 0,8% |
| Dille | 40 g | 17 kcal | 0,7% |
| Munt (vers)≈ | 15 g | 11 kcal | 0,5% |
| Chilivlokken | 2 g | 6 kcal | 0,3% |
| Water | 220 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 7 g | 0 kcal | 0% |
Ingrediënten met ≈ zijn berekend met het meest vergelijkbare gemeten voedingsmiddel.
15% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Gözleme met kruiden
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine K | 221 µg | 295% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,34 mg | 31% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,31 mg | 22% |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,7 mg | 17% |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 6% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 123 mg | 15% |
| IJzer | 3,2 mg | 23% |
| Magnesium | 34,9 mg | 9% |
| Fosfor | 98,5 mg | 14% |
| Kalium | 253 mg | 13% |
| Natrium | 390 mg | 16% |
| Zink | 0,76 mg | 8% |
| Koper | 0,11 mg | 11% |
| Mangaan | 0,56 mg | 28% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 3,4 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 3,1 g |
| Cholesterol | 14,1 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Gözleme met kruiden?
- 100 gram Gözleme met kruiden heeft 230 kcal. 1 portie (240 g) heeft ongeveer 552 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Gözleme met kruiden?
- 100 gram bevat 7,2 g eiwit; 12% van de energie komt uit eiwit.
- Is Gözleme met kruiden glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Gözleme met kruiden veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.