Samenvatting
- Eiwit 13%
- Koolhydraten 35%
- Vet 52%
100 gram Sigara börek bevat 368 kcal, 12,4 g eiwit, 32 g koolhydraten en 21,1 g vet. 1 portie (120 g) heeft ongeveer 442 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Sigara börek?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (830 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Yufka-deeg≈ | 400 g | 1.100 kcal | 40% |
| Zonnebloemolie | 100 g | 884 kcal | 32% |
| Feta | 250 g | 683 kcal | 25% |
| Ei | 50 g | 72 kcal | 2,6% |
| Peterselie | 30 g | 11 kcal | 0,4% |
Ingrediënten met ≈ zijn berekend met het meest vergelijkbare gemeten voedingsmiddel.
10% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Sigara börek
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,13 µg | 3% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,17 mg | 15% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,24 mg | 17% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,3 mg | 8% |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 4% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 180 mg | 23% |
| IJzer | 1,1 mg | 8% |
| Magnesium | 22,7 mg | 6% |
| Fosfor | 177 mg | 25% |
| Kalium | 131 mg | 7% |
| Natrium | 643 mg | 27% |
| Zink | 1,4 mg | 14% |
| Koper | 0,11 mg | 11% |
| Mangaan | 0,27 mg | 14% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 5,4 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 12,9 g |
| Cholesterol | 44,1 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Ei
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Sigara börek?
- 100 gram Sigara börek heeft 368 kcal. 1 portie (120 g) heeft ongeveer 442 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Sigara börek?
- 100 gram bevat 12,4 g eiwit; 13% van de energie komt uit eiwit.
- Is Sigara börek glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Sigara börek veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.