Samenvatting
- Eiwit 19%
- Koolhydraten 24%
- Vet 57%
100 gram Courgettegratin bevat 109 kcal, 5,4 g eiwit, 6,5 g koolhydraten en 7,1 g vet. 1 portie (250 g) heeft ongeveer 273 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Courgettegratin?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.459 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Kasharkaas≈ | 120 g | 421 kcal | 32% |
| Roomboter | 40 g | 287 kcal | 22% |
| Volle melk | 400 g | 240 kcal | 18% |
| Tarwebloem | 40 g | 146 kcal | 11% |
| Courgette | 800 g | 136 kcal | 10% |
| Ei | 50 g | 72 kcal | 5,5% |
| Nootmuskaat | 1 g | 5 kcal | 0,4% |
| Zwarte peper | 1 g | 3 kcal | 0,2% |
| Zout | 7 g | 0 kcal | 0% |
Ingrediënten met ≈ zijn berekend met het meest vergelijkbare gemeten voedingsmiddel.
18% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Courgettegratin
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 70,6 µg | 9% |
| Vitamine D | 0,45 µg | 9% |
| Vitamine E | 0,24 mg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,18 mg | 13% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,56 mg | 4% |
| Vitamine B6 | 0,15 mg | 11% |
| Vitamine B12 | 0,37 µg | 15% |
| Foliumzuur | 25,3 µg | 13% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 132 mg | 17% |
| IJzer | 0,54 mg | 4% |
| Magnesium | 20,4 mg | 5% |
| Fosfor | 122 mg | 17% |
| Kalium | 250 mg | 13% |
| Natrium | 324 mg | 14% |
| Zink | 0,76 mg | 8% |
| Koper | 0,05 mg | 5% |
| Mangaan | 0,16 mg | 8% |
| Selenium | 4,7 µg | 9% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 4,2 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 1,9 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,37 g |
| Cholesterol | 33,7 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Ei
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Courgettegratin?
- 100 gram Courgettegratin heeft 109 kcal. 1 portie (250 g) heeft ongeveer 273 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Courgettegratin?
- 100 gram bevat 5,4 g eiwit; 19% van de energie komt uit eiwit.
- Is Courgettegratin glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Courgettegratin veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.