Samenvatting
- Eiwit 29%
- Koolhydraten 11%
- Vet 60%
100 gram Gebakken horsmakreel bevat 300 kcal, 21,4 g eiwit, 7,9 g koolhydraten en 19,9 g vet. 1 portie (200 g) heeft ongeveer 600 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Gebakken horsmakreel?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (978 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Horsmakreel | 800 g | 1.264 kcal | 54% |
| Zonnebloemolie | 90 g | 796 kcal | 34% |
| Maïsmeel | 80 g | 290 kcal | 12% |
| Zout | 8 g | 0 kcal | 0% |
20% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Gebakken horsmakreel
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 20,6 µg | 3% |
| Vitamine C | 2 mg | 3% |
| Vitamine D | 9,3 µg | 186% |
| Vitamine E | 5,8 mg | 48% |
| Vitamine K | 0,75 µg | 1% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,15 mg | 14% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,45 mg | 32% |
| Vitamine B3 (niacine) | 8,9 mg | 56% |
| Vitamine B6 | 0,37 mg | 26% |
| Vitamine B12 | 4,5 µg | 180% |
| Foliumzuur | 4,6 µg | 2% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 24,4 mg | 3% |
| IJzer | 1,5 mg | 11% |
| Magnesium | 41,6 mg | 11% |
| Fosfor | 152 mg | 22% |
| Kalium | 445 mg | 22% |
| Natrium | 488 mg | 20% |
| Zink | 0,87 mg | 9% |
| Koper | 0,12 mg | 12% |
| Mangaan | 0,07 mg | 4% |
| Selenium | 38,9 µg | 71% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 3,5 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 12,4 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 2,6 g |
| Cholesterol | 48,1 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Vis
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Gebakken horsmakreel?
- 100 gram Gebakken horsmakreel heeft 300 kcal. 1 portie (200 g) heeft ongeveer 600 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Gebakken horsmakreel?
- 100 gram bevat 21,4 g eiwit; 29% van de energie komt uit eiwit.
- Is Gebakken horsmakreel glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Gebakken horsmakreel veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.