Samenvatting
- Eiwit 8%
- Koolhydraten 44%
- Vet 48%
100 gram Chocoladeslagroomtaart bevat 271 kcal, 5,3 g eiwit, 30,6 g koolhydraten en 14,8 g vet. 1 portie (130 g) heeft ongeveer 352 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Chocoladeslagroomtaart?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (2.093 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Pure chocolade | 200 g | 1.196 kcal | 23% |
| Vloeibare room | 400 g | 1.168 kcal | 22% |
| Suiker | 280 g | 1.078 kcal | 21% |
| Tarwebloem | 180 g | 655 kcal | 13% |
| Volle melk | 700 g | 420 kcal | 8% |
| Ei | 250 g | 358 kcal | 6,8% |
| Roomboter | 30 g | 215 kcal | 4,1% |
| Maïszetmeel | 20 g | 76 kcal | 1,5% |
| Cacaopoeder | 25 g | 57 kcal | 1,1% |
| Bakpoeder | 8 g | 4 kcal | 0,1% |
8% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Chocoladeslagroomtaart
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,73 µg | 15% |
| Vitamine B12 | 0,39 µg | 16% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 108 mg | 14% |
| IJzer | 2,1 mg | 15% |
| Magnesium | 39,8 mg | 11% |
| Fosfor | 168 mg | 24% |
| Kalium | 197 mg | 10% |
| Natrium | 75 mg | 3% |
| Zink | 0,87 mg | 9% |
| Koper | 0,26 mg | 26% |
| Mangaan | 0,32 mg | 16% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 8,5 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 4,4 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,69 g |
| Cholesterol | 79,4 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Ei
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Chocoladeslagroomtaart?
- 100 gram Chocoladeslagroomtaart heeft 271 kcal. 1 portie (130 g) heeft ongeveer 352 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Chocoladeslagroomtaart?
- 100 gram bevat 5,3 g eiwit; 8% van de energie komt uit eiwit.
- Is Chocoladeslagroomtaart glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Chocoladeslagroomtaart veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.