Samenvatting
- Eiwit 6%
- Koolhydraten 43%
- Vet 51%
100 gram Brownie bevat 454 kcal, 7,2 g eiwit, 49,7 g koolhydraten en 26,7 g vet. 1 portie (80 g) heeft ongeveer 363 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Brownie?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (945 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Pure chocolade | 200 g | 1.196 kcal | 30% |
| Suiker | 250 g | 963 kcal | 24% |
| Roomboter | 125 g | 896 kcal | 22% |
| Tarwebloem | 100 g | 364 kcal | 9% |
| Ei | 200 g | 286 kcal | 7,1% |
| Walnoten | 40 g | 262 kcal | 6,5% |
| Cacaopoeder | 30 g | 68 kcal | 1,7% |
6% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Brownie
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,45 µg | 9% |
| Vitamine B12 | 0,29 µg | 12% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 43,1 mg | 5% |
| IJzer | 4,2 mg | 30% |
| Magnesium | 80,9 mg | 22% |
| Fosfor | 170 mg | 24% |
| Kalium | 279 mg | 14% |
| Natrium | 39,3 mg | 2% |
| Zink | 1,5 mg | 15% |
| Koper | 0,63 mg | 63% |
| Mangaan | 0,81 mg | 41% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 13,9 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 7,6 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 3,3 g |
| Cholesterol | 115 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Ei
- Noten
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Brownie?
- 100 gram Brownie heeft 454 kcal. 1 portie (80 g) heeft ongeveer 363 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Brownie?
- 100 gram bevat 7,2 g eiwit; 6% van de energie komt uit eiwit.
- Is Brownie glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Brownie veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.