Riepilogo
- Proteine 15%
- Carboidrati 46%
- Grassi 39%
100 grammi di Zuppa lebeniye forniscono 79 kcal, 2,9 g di proteine, 9,1 g di carboidrati e 3,4 g di grassi. 1 porzione (280 g) ha circa 221 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Zuppa lebeniye?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1852 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Yogurt (intero) | 500 g | 390 kcal | 30% |
| Riso bianco (crudo) | 80 g | 292 kcal | 22% |
| Ceci (cotti) | 150 g | 246 kcal | 19% |
| Burro | 30 g | 215 kcal | 16% |
| Uovo | 60 g | 86 kcal | 6,6% |
| Farina 00 | 20 g | 73 kcal | 5,6% |
| Menta (secca)≈ | 4 g | 11 kcal | 0,8% |
| Acqua | 1000 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 8 g | 0 kcal | 0% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 10% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Zuppa lebeniye
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,31 µg | 6% |
| Vitamina K | 2,1 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 4% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,1 mg | 7% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,25 mg | 2% |
| Vitamina B6 | 0,04 mg | 3% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 57,4 mg | 7% |
| Ferro | 0,62 mg | 4% |
| Magnesio | 11,7 mg | 3% |
| Fosforo | 60,5 mg | 9% |
| Potassio | 91,3 mg | 5% |
| Sodio | 206 mg | 9% |
| Zinco | 0,38 mg | 4% |
| Rame | 0,05 mg | 5% |
| Manganese | 0,17 mg | 9% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,8 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,88 g |
| Colesterolo | 21,5 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Uova
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Zuppa lebeniye?
- 100 grammi di Zuppa lebeniye hanno 79 kcal. 1 porzione (280 g) ha circa 221 kcal.
- Quante proteine ha Zuppa lebeniye?
- 100 grammi contengono 2,9 g di proteine; il 15% dell’energia viene dalle proteine.
- Zuppa lebeniye è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Zuppa lebeniye è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.