Riepilogo
- Proteine 17%
- Carboidrati 34%
- Grassi 49%
100 grammi di Zuppa di verdure con carne macinata forniscono 54 kcal, 2,3 g di proteine, 4,8 g di carboidrati e 3 g di grassi. 1 porzione (300 g) ha circa 162 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Zuppa di verdure con carne macinata?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (2255 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Macinato di manzo (20% grassi) | 200 g | 486 kcal | 44% |
| Olio d'oliva | 20 g | 177 kcal | 16% |
| Patata | 200 g | 154 kcal | 14% |
| Riso bianco (crudo) | 40 g | 146 kcal | 13% |
| Carota | 100 g | 41 kcal | 3,7% |
| Cipolla | 100 g | 40 kcal | 3,6% |
| Zucchina | 150 g | 26 kcal | 2,4% |
| Concentrato di pomodoro | 25 g | 21 kcal | 1,9% |
| Prezzemolo | 10 g | 4 kcal | 0,4% |
| Pepe nero | 1 g | 3 kcal | 0,3% |
| Acqua | 1400 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 9 g | 0 kcal | 0% |
Il 10% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Zuppa di verdure con carne macinata
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 14,7 mg | 2% |
| Ferro | 0,42 mg | 3% |
| Magnesio | 9 mg | 2% |
| Fosforo | 29,4 mg | 4% |
| Potassio | 129 mg | 6% |
| Sodio | 185 mg | 8% |
| Zinco | 0,49 mg | 5% |
| Rame | 0,04 mg | 4% |
| Manganese | 0,07 mg | 4% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,83 g |
| Grassi monoinsaturi | 1,4 g |
| Grassi polinsaturi | 0,17 g |
| Grassi trans | 0,07 g |
| Colesterolo | 6,7 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Zuppa di verdure con carne macinata?
- 100 grammi di Zuppa di verdure con carne macinata hanno 54 kcal. 1 porzione (300 g) ha circa 162 kcal.
- Quante proteine ha Zuppa di verdure con carne macinata?
- 100 grammi contengono 2,3 g di proteine; il 17% dell’energia viene dalle proteine.
- Zuppa di verdure con carne macinata è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Zuppa di verdure con carne macinata è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.