Riepilogo
- Proteine 27%
- Carboidrati 38%
- Grassi 35%
100 grammi di Zuppa di pollo e verdure forniscono 71 kcal, 4,9 g di proteine, 6,7 g di carboidrati e 2,8 g di grassi. 1 porzione (300 g) ha circa 213 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Zuppa di pollo e verdure?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (2245 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Brodo di pollo | 1300 g | 468 kcal | 33% |
| Petto di pollo (crudo) | 250 g | 270 kcal | 19% |
| Olio d'oliva | 20 g | 177 kcal | 12% |
| Patata | 200 g | 154 kcal | 11% |
| Burro | 15 g | 108 kcal | 7,5% |
| Farina 00 | 25 g | 91 kcal | 6,3% |
| Piselli | 80 g | 65 kcal | 4,5% |
| Carota | 100 g | 41 kcal | 2,9% |
| Cipolla | 80 g | 32 kcal | 2,2% |
| Zucchina | 150 g | 26 kcal | 1,8% |
| Succo di limone | 15 g | 3 kcal | 0,2% |
| Pepe nero | 1 g | 3 kcal | 0,2% |
| Sale | 9 g | 0 kcal | 0% |
Il 10% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Zuppa di pollo e verdure
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 50,7 µg | 6% |
| Vitamina C | 5,9 mg | 7% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,25 mg | 2% |
| Vitamina K | 3 µg | 4% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,1 mg | 7% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,3 mg | 14% |
| Vitamina B6 | 0,19 mg | 14% |
| Vitamina B12 | 0,02 µg | 1% |
| Folati | 14,2 µg | 7% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 9,2 mg | 1% |
| Ferro | 0,44 mg | 3% |
| Magnesio | 12 mg | 3% |
| Fosforo | 59,1 mg | 8% |
| Potassio | 204 mg | 10% |
| Sodio | 291 mg | 12% |
| Zinco | 0,3 mg | 3% |
| Rame | 0,07 mg | 7% |
| Selenio | 5,3 µg | 10% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,8 g |
| Grassi monoinsaturi | 1,4 g |
| Grassi polinsaturi | 0,34 g |
| Colesterolo | 11,5 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Zuppa di pollo e verdure?
- 100 grammi di Zuppa di pollo e verdure hanno 71 kcal. 1 porzione (300 g) ha circa 213 kcal.
- Quante proteine ha Zuppa di pollo e verdure?
- 100 grammi contengono 4,9 g di proteine; il 27% dell’energia viene dalle proteine.
- Zuppa di pollo e verdure è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Zuppa di pollo e verdure è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.