Riepilogo
- Proteine 17%
- Carboidrati 50%
- Grassi 33%
100 grammi di Zuppa di piselli forniscono 49 kcal, 2,1 g di proteine, 6,4 g di carboidrati e 1,9 g di grassi. 1 porzione (280 g) ha circa 137 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Zuppa di piselli?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1992 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Piselli surgelati | 500 g | 385 kcal | 44% |
| Burro | 30 g | 215 kcal | 24% |
| Latte intero | 200 g | 120 kcal | 14% |
| Patata | 150 g | 116 kcal | 13% |
| Cipolla | 100 g | 40 kcal | 4,5% |
| Menta (secca)≈ | 2 g | 5 kcal | 0,6% |
| Pepe nero | 1 g | 3 kcal | 0,3% |
| Acqua | 1000 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 9 g | 0 kcal | 0% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 10% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Zuppa di piselli
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 44,2 µg | 6% |
| Vitamina D | 0,11 µg | 2% |
| Vitamina E | 0,05 mg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,09 mg | 8% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,05 mg | 4% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,59 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0,06 mg | 4% |
| Vitamina B12 | 0,06 µg | 2% |
| Folati | 17,5 µg | 9% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 30,7 mg | 4% |
| Ferro | 0,61 mg | 4% |
| Magnesio | 12,7 mg | 3% |
| Fosforo | 41,4 mg | 6% |
| Potassio | 106 mg | 5% |
| Sodio | 231 mg | 10% |
| Zinco | 0,32 mg | 3% |
| Rame | 0,05 mg | 5% |
| Manganese | 0,13 mg | 7% |
| Selenio | 0,83 µg | 2% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,1 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,48 g |
| Grassi polinsaturi | 0,12 g |
| Grassi trans | 0,01 g |
| Colesterolo | 4,9 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Zuppa di piselli?
- 100 grammi di Zuppa di piselli hanno 49 kcal. 1 porzione (280 g) ha circa 137 kcal.
- Quante proteine ha Zuppa di piselli?
- 100 grammi contengono 2,1 g di proteine; il 17% dell’energia viene dalle proteine.
- Zuppa di piselli è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Zuppa di piselli è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.