Riepilogo
- Proteine 23%
- Carboidrati 37%
- Grassi 40%
100 grammi di Tantuni forniscono 227 kcal, 12,9 g di proteine, 21,4 g di carboidrati e 10 g di grassi. 1 porzione (260 g) ha circa 590 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Tantuni?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1176 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Pane lavash≈ | 360 g | 990 kcal | 42% |
| Spezzatino di manzo | 500 g | 900 kcal | 38% |
| Olio di semi di girasole | 40 g | 354 kcal | 15% |
| Cipolla | 80 g | 32 kcal | 1,4% |
| Pomodoro | 150 g | 27 kcal | 1,2% |
| Sommacco≈ | 4 g | 13 kcal | 0,6% |
| Peperoncino in fiocchi | 4 g | 13 kcal | 0,6% |
| Prezzemolo | 30 g | 11 kcal | 0,5% |
| Cumino | 2 g | 8 kcal | 0,3% |
| Sale | 6 g | 0 kcal | 0% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 12% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Tantuni
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 28,4 µg | 4% |
| Vitamina C | 6,7 mg | 8% |
| Vitamina D | 0,05 µg | 1% |
| Vitamina E | 2 mg | 17% |
| Vitamina K | 50 µg | 67% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,25 mg | 23% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,2 mg | 14% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,9 mg | 24% |
| Vitamina B6 | 0,23 mg | 16% |
| Vitamina B12 | 1,3 µg | 53% |
| Folati | 47,2 µg | 24% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 48,3 mg | 6% |
| Ferro | 2,4 mg | 17% |
| Magnesio | 24,2 mg | 6% |
| Fosforo | 135 mg | 19% |
| Potassio | 280 mg | 14% |
| Sodio | 454 mg | 19% |
| Zinco | 4 mg | 40% |
| Rame | 0,11 mg | 11% |
| Manganese | 0,35 mg | 18% |
| Selenio | 19,7 µg | 36% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2,9 g |
| Grassi monoinsaturi | 6,2 g |
| Grassi polinsaturi | 0,65 g |
| Colesterolo | 33,3 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Tantuni?
- 100 grammi di Tantuni hanno 227 kcal. 1 porzione (260 g) ha circa 590 kcal.
- Quante proteine ha Tantuni?
- 100 grammi contengono 12,9 g di proteine; il 23% dell’energia viene dalle proteine.
- Tantuni è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Tantuni è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.