Riepilogo
- Proteine 15%
- Carboidrati 48%
- Grassi 37%
100 grammi di Sembusek forniscono 284 kcal, 10,4 g di proteine, 34,2 g di carboidrati e 11,6 g di grassi. 1 porzione (200 g) ha circa 568 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Sembusek?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1131 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Farina 00 | 400 g | 1456 kcal | 53% |
| Macinato d'agnello | 300 g | 711 kcal | 26% |
| Olio d'oliva | 30 g | 265 kcal | 9,7% |
| Olio di semi di girasole | 20 g | 177 kcal | 6,5% |
| Cipolla | 150 g | 60 kcal | 2,2% |
| Concentrato di peperoni≈ | 20 g | 16 kcal | 0,6% |
| Lievito secco | 5 g | 16 kcal | 0,6% |
| Peperoncino in fiocchi | 4 g | 13 kcal | 0,5% |
| Cumino | 2 g | 8 kcal | 0,3% |
| Prezzemolo | 20 g | 7 kcal | 0,3% |
| Acqua | 170 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 10 g | 0 kcal | 0% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 15% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Sembusek
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 20,3 mg | 3% |
| Ferro | 2,9 mg | 21% |
| Magnesio | 20,1 mg | 5% |
| Fosforo | 107 mg | 15% |
| Potassio | 202 mg | 10% |
| Sodio | 425 mg | 18% |
| Zinco | 1,4 mg | 14% |
| Rame | 0,11 mg | 11% |
| Manganese | 0,33 mg | 17% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Colesterolo | 23,4 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Sembusek?
- 100 grammi di Sembusek hanno 284 kcal. 1 porzione (200 g) ha circa 568 kcal.
- Quante proteine ha Sembusek?
- 100 grammi contengono 10,4 g di proteine; il 15% dell’energia viene dalle proteine.
- Sembusek è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Sembusek è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.