Riepilogo
- Proteine 14%
- Carboidrati 55%
- Grassi 31%
100 grammi di Gözleme al formaggio forniscono 302 kcal, 10,5 g di proteine, 40,7 g di carboidrati e 10,4 g di grassi. 1 porzione (240 g) ha circa 725 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Gözleme al formaggio?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1148 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Farina 00 | 500 g | 1820 kcal | 62% |
| Feta | 250 g | 683 kcal | 23% |
| Burro | 60 g | 430 kcal | 15% |
| Prezzemolo | 30 g | 11 kcal | 0,4% |
| Acqua | 300 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 8 g | 0 kcal | 0% |
Il 15% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Gözleme al formaggio
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina K | 51,3 µg | 68% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,42 mg | 38% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,37 mg | 26% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,1 mg | 20% |
| Vitamina B6 | 0,04 mg | 3% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 112 mg | 14% |
| Ferro | 2,6 mg | 19% |
| Magnesio | 18,1 mg | 5% |
| Fosforo | 143 mg | 20% |
| Potassio | 100 mg | 5% |
| Sodio | 586 mg | 24% |
| Zinco | 1 mg | 10% |
| Rame | 0,09 mg | 9% |
| Manganese | 0,36 mg | 18% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 6,1 g |
| Grassi monoinsaturi | 2,6 g |
| Colesterolo | 28 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Gözleme al formaggio?
- 100 grammi di Gözleme al formaggio hanno 302 kcal. 1 porzione (240 g) ha circa 725 kcal.
- Quante proteine ha Gözleme al formaggio?
- 100 grammi contengono 10,5 g di proteine; il 14% dell’energia viene dalle proteine.
- Gözleme al formaggio è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Gözleme al formaggio è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.