Riepilogo
- Proteine 5%
- Carboidrati 47%
- Grassi 48%
100 grammi di Carote all'olio d'oliva forniscono 93 kcal, 1,1 g di proteine, 11,3 g di carboidrati e 5,2 g di grassi. 1 porzione (220 g) ha circa 205 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Carote all'olio d'oliva?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1417 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Olio d'oliva | 60 g | 530 kcal | 47% |
| Carota | 800 g | 328 kcal | 29% |
| Riso bianco (crudo) | 50 g | 183 kcal | 16% |
| Cipolla | 120 g | 48 kcal | 4,3% |
| Zucchero | 5 g | 19 kcal | 1,7% |
| Concentrato di pomodoro | 15 g | 12 kcal | 1,1% |
| Aneto | 10 g | 4 kcal | 0,4% |
| Acqua | 350 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 7 g | 0 kcal | 0% |
Il 15% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Carote all'olio d'oliva
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 559 µg | 70% |
| Vitamina C | 5,6 mg | 7% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1,2 mg | 10% |
| Vitamina K | 12 µg | 16% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,05 mg | 4% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,78 mg | 5% |
| Vitamina B6 | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 16,2 µg | 8% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 30,7 mg | 4% |
| Ferro | 0,38 mg | 3% |
| Magnesio | 11,6 mg | 3% |
| Fosforo | 32,5 mg | 5% |
| Potassio | 251 mg | 13% |
| Sodio | 274 mg | 11% |
| Zinco | 0,24 mg | 2% |
| Rame | 0,05 mg | 5% |
| Manganese | 0,17 mg | 9% |
| Selenio | 0,81 µg | 1% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,72 g |
| Grassi monoinsaturi | 3,7 g |
| Grassi polinsaturi | 0,6 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Carote all'olio d'oliva?
- 100 grammi di Carote all'olio d'oliva hanno 93 kcal. 1 porzione (220 g) ha circa 205 kcal.
- Quante proteine ha Carote all'olio d'oliva?
- 100 grammi contengono 1,1 g di proteine; il 5% dell’energia viene dalle proteine.
- Carote all'olio d'oliva è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Carote all'olio d'oliva è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.