Riepilogo
- Proteine 54%
- Carboidrati 12%
- Grassi 34%
100 grammi di Calamari alla griglia forniscono 149 kcal, 19,5 g di proteine, 4,3 g di carboidrati e 5,5 g di grassi. 1 porzione (200 g) ha circa 298 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Calamari alla griglia?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1071 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Calamaro | 1000 g | 920 kcal | 77% |
| Olio d'oliva | 30 g | 265 kcal | 22% |
| Aglio | 5 g | 7 kcal | 0,6% |
| Succo di limone | 20 g | 4 kcal | 0,3% |
| Prezzemolo | 10 g | 4 kcal | 0,3% |
| Sale | 6 g | 0 kcal | 0% |
Il 25% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Calamari alla griglia
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 17,7 µg | 2% |
| Vitamina C | 8,5 mg | 11% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 2 mg | 17% |
| Vitamina K | 22,7 µg | 30% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,51 mg | 36% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,7 mg | 17% |
| Vitamina B6 | 0,07 mg | 5% |
| Vitamina B12 | 1,6 µg | 65% |
| Folati | 8,6 µg | 4% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 41,9 mg | 5% |
| Ferro | 0,95 mg | 7% |
| Magnesio | 41,9 mg | 11% |
| Fosforo | 276 mg | 39% |
| Potassio | 316 mg | 16% |
| Sodio | 345 mg | 14% |
| Zinco | 1,9 mg | 19% |
| Rame | 2,4 mg | 236% |
| Manganese | 0,05 mg | 3% |
| Selenio | 55,8 µg | 101% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,96 g |
| Grassi monoinsaturi | 2,9 g |
| Grassi polinsaturi | 1,1 g |
| Colesterolo | 290 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Molluschi
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Calamari alla griglia?
- 100 grammi di Calamari alla griglia hanno 149 kcal. 1 porzione (200 g) ha circa 298 kcal.
- Quante proteine ha Calamari alla griglia?
- 100 grammi contengono 19,5 g di proteine; il 54% dell’energia viene dalle proteine.
- Calamari alla griglia è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Calamari alla griglia è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.