Riepilogo
Calorie
92
kcal / 100 g
Proteine
15,6
g / 100 g
Carboidrati
3,1
g / 100 g
Grassi
1,4
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 72%
- Carboidrati 14%
- Grassi 14%
100 grammi di Calamaro forniscono 92 kcal, 15,6 g di proteine, 3,1 g di carboidrati e 1,4 g di grassi.
A basso contenuto di grassiA basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Calamaro
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 10 µg | 1% |
| Vitamina C | 4,7 mg | 6% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1,2 mg | 10% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,02 mg | 2% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,41 mg | 29% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,2 mg | 14% |
| Vitamina B6 | 0,056 mg | 4% |
| Vitamina B12 | 1,3 µg | 52% |
| Folati | 5 µg | 3% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 32 mg | 4% |
| Ferro | 0,68 mg | 5% |
| Magnesio | 33 mg | 9% |
| Fosforo | 221 mg | 32% |
| Potassio | 246 mg | 12% |
| Sodio | 44 mg | 2% |
| Zinco | 1,5 mg | 15% |
| Rame | 1,9 mg | 189% |
| Manganese | 0,035 mg | 2% |
| Selenio | 44,8 µg | 81% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,36 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,11 g |
| Grassi polinsaturi | 0,52 g |
| Colesterolo | 233 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Contiene
- Molluschi
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Mollusks, squid, mixed species, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Calamaro?
- 100 grammi di Calamaro hanno 92 kcal.
- Quante proteine ha Calamaro?
- 100 grammi contengono 15,6 g di proteine; il 72% dell’energia viene dalle proteine.
- Calamaro è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Calamaro è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.