Riepilogo
Calorie
124
kcal / 100 g
Proteine
20
g / 100 g
Carboidrati
0
g / 100 g
Grassi
4,2
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 68%
- Carboidrati 0%
- Grassi 32%
100 grammi di Pesce serra forniscono 124 kcal, 20 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4,2 g di grassi. 1 pezzo (150 g) ha circa 186 kcal.
A basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Pesce serra
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 120 µg | 15% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,058 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,08 mg | 6% |
| Vitamina B3 (niacina) | 6 mg | 37% |
| Vitamina B6 | 0,4 mg | 29% |
| Vitamina B12 | 5,4 µg | 216% |
| Folati | 2 µg | 1% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 7 mg | 1% |
| Ferro | 0,48 mg | 3% |
| Magnesio | 33 mg | 9% |
| Fosforo | 227 mg | 32% |
| Potassio | 372 mg | 19% |
| Sodio | 60 mg | 3% |
| Zinco | 0,81 mg | 8% |
| Rame | 0,053 mg | 5% |
| Manganese | 0,021 mg | 1% |
| Selenio | 36,5 µg | 66% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,92 g |
| Grassi monoinsaturi | 1,8 g |
| Grassi polinsaturi | 1,1 g |
| Colesterolo | 59 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Contiene
- Pesce
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Fish, bluefish, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Pesce serra?
- 100 grammi di Pesce serra hanno 124 kcal. 1 pezzo (150 g) ha circa 186 kcal.
- Quante proteine ha Pesce serra?
- 100 grammi contengono 20 g di proteine; il 68% dell’energia viene dalle proteine.
- Pesce serra è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Pesce serra è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.