Riepilogo
Calorie
131
kcal / 100 g
Proteine
20,4
g / 100 g
Carboidrati
0
g / 100 g
Grassi
4,8
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 65%
- Carboidrati 0%
- Grassi 35%
100 grammi di Alici forniscono 131 kcal, 20,4 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4,8 g di grassi.
A basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Alici
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 15 µg | 2% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina E | 0,57 mg | 5% |
| Vitamina K | 0,1 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,055 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,26 mg | 18% |
| Vitamina B3 (niacina) | 14 mg | 88% |
| Vitamina B6 | 0,14 mg | 10% |
| Vitamina B12 | 0,62 µg | 25% |
| Folati | 9 µg | 5% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 147 mg | 18% |
| Ferro | 3,3 mg | 23% |
| Magnesio | 41 mg | 11% |
| Fosforo | 174 mg | 25% |
| Potassio | 383 mg | 19% |
| Sodio | 104 mg | 4% |
| Zinco | 1,7 mg | 17% |
| Rame | 0,21 mg | 21% |
| Manganese | 0,07 mg | 4% |
| Selenio | 36,5 µg | 66% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,3 g |
| Grassi monoinsaturi | 1,2 g |
| Grassi polinsaturi | 1,6 g |
| Colesterolo | 60 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Contiene
- Pesce
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Fish, anchovy, european, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Alici?
- 100 grammi di Alici hanno 131 kcal.
- Quante proteine ha Alici?
- 100 grammi contengono 20,4 g di proteine; il 65% dell’energia viene dalle proteine.
- Alici è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Alici è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.