Résumé
- Protéines 22 %
- Glucides 39 %
- Lipides 39 %
100 grammes de Simit kebab apportent 203 kcal, 11 g de protéines, 20,2 g de glucides et 8,9 g de lipides. 1 portion (300 g) apporte environ 609 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Simit kebab ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 464 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Agneau haché | 500 g | 1 185 kcal | 51 % |
| Pain lavash≈ | 200 g | 550 kcal | 24 % |
| Boulgour (cru) | 100 g | 372 kcal | 16 % |
| Oignon rouge | 100 g | 44 kcal | 1,9 % |
| Oignon | 100 g | 40 kcal | 1,7 % |
| Tomate | 200 g | 36 kcal | 1,6 % |
| Piment en flocons | 8 g | 25 kcal | 1,1 % |
| Poivron vert | 100 g | 20 kcal | 0,9 % |
| Pâte de poivron≈ | 20 g | 16 kcal | 0,7 % |
| Cumin | 3 g | 11 kcal | 0,5 % |
| Sumac≈ | 3 g | 10 kcal | 0,4 % |
| Persil | 20 g | 7 kcal | 0,3 % |
| Eau | 100 g | 0 kcal | 0 % |
| Sel | 10 g | 0 kcal | 0 % |
Les ingrédients marqués ≈ ont été calculés avec l’aliment mesuré le plus proche.
22 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Simit kebab
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 35 mg | 4 % |
| Fer | 2 mg | 14 % |
| Magnésium | 31,7 mg | 8 % |
| Phosphore | 131 mg | 19 % |
| Potassium | 308 mg | 15 % |
| Sodium | 462 mg | 19 % |
| Zinc | 1,9 mg | 19 % |
| Cuivre | 0,14 mg | 14 % |
| Manganèse | 0,49 mg | 25 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Cholestérol | 32,8 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Simit kebab ?
- 100 grammes de Simit kebab apportent 203 kcal. 1 portion (300 g) apporte environ 609 kcal.
- Combien de protéines dans Simit kebab ?
- 100 grammes contiennent 11 g de protéines ; 22 % de l’énergie provient des protéines.
- Simit kebab est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Simit kebab est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.