Résumé
- Protéines 38 %
- Glucides 6 %
- Lipides 56 %
100 grammes de Salade de poulet (à la mayonnaise) apportent 191 kcal, 17,9 g de protéines, 2,7 g de glucides et 11,8 g de lipides. 1 portion (190 g) apporte environ 363 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Salade de poulet (à la mayonnaise) ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (785 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Blanc de poulet (bouilli) | 450 g | 680 kcal | 45 % |
| Mayonnaise | 100 g | 680 kcal | 45 % |
| Maïs doux (frais) | 80 g | 69 kcal | 4,6 % |
| Yaourt grec (entier) | 60 g | 56 kcal | 3,7 % |
| Cornichons | 80 g | 10 kcal | 0,7 % |
| Aneth | 10 g | 4 kcal | 0,3 % |
| Poivre noir | 1 g | 3 kcal | 0,2 % |
| Sel | 4 g | 0 kcal | 0 % |
Valeurs nutritionnelles : Salade de poulet (à la mayonnaise)
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,08 µg | 2 % |
| Vitamine K | 22,9 µg | 31 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,05 mg | 5 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 5,1 mg | 32 % |
| Vitamine B6 | 0,21 mg | 15 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 26 mg | 3 % |
| Fer | 0,71 mg | 5 % |
| Magnésium | 20,1 mg | 5 % |
| Phosphore | 119 mg | 17 % |
| Potassium | 171 mg | 9 % |
| Sodium | 402 mg | 17 % |
| Zinc | 0,68 mg | 7 % |
| Cuivre | 0,04 mg | 4 % |
| Manganèse | 0,07 mg | 4 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 2,2 g |
| Acides gras monoinsaturés | 2,9 g |
| Cholestérol | 50,8 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Lait
- Œuf
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Salade de poulet (à la mayonnaise) ?
- 100 grammes de Salade de poulet (à la mayonnaise) apportent 191 kcal. 1 portion (190 g) apporte environ 363 kcal.
- Combien de protéines dans Salade de poulet (à la mayonnaise) ?
- 100 grammes contiennent 17,9 g de protéines ; 38 % de l’énergie provient des protéines.
- Salade de poulet (à la mayonnaise) est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Salade de poulet (à la mayonnaise) est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.