Résumé
- Protéines 27 %
- Glucides 54 %
- Lipides 19 %
100 grammes de Aneth apportent 43 kcal, 3,5 g de protéines, 7 g de glucides et 1,1 g de lipides. 1 tasse (8,9 g) apporte environ 4 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Aneth
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 386 µg | 48 % |
| Vitamine C | 85 mg | 106 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,058 mg | 5 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,3 mg | 21 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,6 mg | 10 % |
| Vitamine B6 | 0,19 mg | 13 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 150 µg | 75 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 208 mg | 26 % |
| Fer | 6,6 mg | 47 % |
| Magnésium | 55 mg | 15 % |
| Phosphore | 66 mg | 9 % |
| Potassium | 738 mg | 37 % |
| Sodium | 61 mg | 3 % |
| Zinc | 0,91 mg | 9 % |
| Cuivre | 0,15 mg | 15 % |
| Manganèse | 1,3 mg | 63 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,06 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,8 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,095 g |
| Acides gras trans | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Dill weed, fresh. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Aneth ?
- 100 grammes de Aneth apportent 43 kcal. 1 tasse (8,9 g) apporte environ 4 kcal.
- Combien de protéines dans Aneth ?
- 100 grammes contiennent 3,5 g de protéines ; 27 % de l’énergie provient des protéines.
- Aneth est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Aneth est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.